En la industria alimentaria global, la eficiencia energética y la calidad del producto son factores decisivos para mantener una ventaja competitiva. Las máquinas de refinado de aceite de maní modernas no solo reducen el consumo eléctrico hasta un 15-20%, sino que también permiten ajustar el proceso según las necesidades específicas del cliente. ¿Estás seguro de que estás eligiendo la tecnología correcta para tu fábrica?
| Característica | Extracción en frío | Extracción en caliente |
|---|---|---|
| Rendimiento de aceite (%) | 62–68% | 72–78% |
| Consumo energético (kWh/kg) | 0.8–1.0 | 1.2–1.5 |
| Calidad del aceite (acidez libre) | ≤ 0.2% | ≤ 0.5% |
Según datos de la Asociación Internacional de Procesamiento de Aceites (IOA), las plantas que usan sistemas inteligentes de control automatizado reportan una reducción del 25% en costos laborales y un aumento del 12% en la eficiencia operativa. Esto demuestra que la digitalización es tan importante como la elección del método físico.
Una fábrica mediana en Indonesia logró reducir su consumo energético anual en más de 35,000 kWh al migrar a un sistema de extracción en frío con control inteligente. Por otro lado, una gran planta en Argentina aumentó su producción diaria en un 18% al adoptar un sistema híbrido con calentamiento controlado, manteniendo la certificación ISO 22000.
“La tecnología no es solo sobre rendimiento, es sobre sostenibilidad. Nuestros clientes internacionales valoran especialmente cómo nuestras máquinas cumplen con estándares HACCP y EU Green Deal.” – María González, Ingeniera de Procesos en Ziya Group
El futuro del procesamiento de aceites no está en la velocidad, sino en la inteligencia. Ya sea que trabajes en América Latina, Asia o Europa, elige una solución que se adapte a tu escala, tus objetivos de sostenibilidad y tu estrategia de mercado.
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